Le Phare

11 rue du Port

50400 GRANVILLE

Tel 02 33 50 12 94

Site www.restaurant-lephare-granville.com

 

Commentaire perso

La tradition culinaire de la Manche.

Les fruits de mer et le poisson, on connait déjà.

Mais cuit précisément à  la juste minute pour garder toutes les saveurs, il fallait oser et ils l’ont fait.

Alors que dire des homards des iles Chausey, juste en face. Un voyage à ne pas rater.

Et les petits légumes d’antan remis au gout du jour.

Que ce phare éclaire encore longtemps nos papilles !