Restaurant Huidevettershuis                                                         

Huidevettersplein 10-11

BRUGES

Tel      +32 (0)50 33 95 06

Site     www.huidevettershuis.be

Commentaire perso

Les recettes du Nord version flamande, avec le dépaysement de la langue en plus

Un charme un peu rétro et une cuisine de qualité

Possibilité de déjeuner jusqu’en début d’après midi

Attention, en Belgique, les scampis sont des crevettes et non des langoustines.

(Mis à jour : AVRIL 2023)

Maison Friterie Antoine                                                                

Place Jourdan 1

quartier Etterbeek

(proche du parlement européen)

BRUXELLES

Site   www.maisonantoine.be

Commentaire perso

On est solidaire de la frite belge, à la graisse de bœuf non raffinée, cuite en 2 temps dont la 1ere fois sans éplucher les pommes de terre (des grosses impérativement)

Bientôt au patrimoine mondial de l’UNESCO !