Dans une sélection de la France à l’état naturelle.

Le marais dit breton mais en Vendée ; altitude moyenne 2,00 mètres au-dessus de la mer quand tout va bien.

Invitation à partir aussi !

Le Mordeau

au Port du Bec / L.D. l’Epoids

85230 BEAUVOIR SUR MER

Tel   02 51 68 72 61

(superbes moules en papillote, en saison)

> La frontière entre terre et mer peut être fluctuante, aussi pour la cuisine

(restaurant situé sur un « étier » donc prêt à repartir dans tous les sens)