Pas grand chose de changé à l’intérieur des remparts, peut être juste les enseignes des estaminets.
Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.
> Le plat pays, version France… presque comme au Cinéma !
Le Bruegel (Taverne)
1 Rue du Marché aux Fromages
59380 BERGUES
Une citadelle qui sert maintenant à défendre la diversité des plantes, fleurs, et parcs réunis.
Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.
> Le tout avec un terroir gastronomique à connaitre : gibier, poisson d’eau douce, écrevisses, fromages, miel…
24 rue du Colonel Teyssier
57230 BITCHE
Une page d’histoire sur les rives de la rivière locale et du canal entre Marne et Rhin.
Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.
> Et en plus une riche offre culturelle.
15 rue du Baile
55000 BAR LE DUC
Plusieurs siècles et civilisations différentes rassemblés ici.
Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.
> Et ne pas oublier les alentours, Camargue mais aussi les vignobles des Costières.
Plus Tarascon de l’autre côté du Rhône, et changer de Région !
Le Soleil
30 quai General de Gaulle
30300 BEAUCAIRE
Près du Parc des Ecrins, un patrimoine architectural dédié aux mines d’argent, vides maintenant.
Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.
> Et donc aussi pour tous les alentours.
La Glaizette
32 A rue de la République
05120 L’ARGENTIERE – LA BESSEE
Aux portes du Lubéron, et son architecture qui n’a rien à envier à Avignon.
Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.
> Et aussi pour les promenades aux senteurs de la lavande.
89 Place de la Bouquerie
84400 APT
Sous préfecture en partie sauvée des bombardements, à 2 pas des haras normands.
Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.
> A voir tous les édifices du XII au XVII siècle, et la vallée de l’Orne.
Le Bistrot de l’Abbaye
23 Rue Saint Martin
61200 ARGENTAN
Pas que des tapisseries, il y a aussi de la vie dans les rues médièvales.
Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.
> Mais à voir les Tapisseries.
Le France
6, rue des Déportés
23200 AUBUSSON
Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.
Un des lieux historiques de la confection du papier.
Plus le fromage local : la Fourme.
Et aussi pour les alentours, et toutes les excursions dans le Parc de la Chaîne des Puys ou du Forez.
La Chaumière
41, Avenue du Maréchal-Foch
63600 AMBERT
Tel 04 73 82 14 94
43- 45 Rue de Cîteaux
75000 PARIS XIIème
Tel 01 43 42 49 31
Site : www.lebauchoir.com
Commentaire perso
Les débuts inventifs et détonants continuent !
Tous les plats relèvent une personnalité typée… avec en sus la purée aux éclats de truffes pour sublimer les papilles.
La carte change en plus assez souvent, et pour Paris, avec des prix raisonnables
Ambiance bistrot sympa.
Les assiettes de Max 