5 place Ziem
21200 BEAUNE
Tel 03 80 22 65 21
Commentaire perso
Une cuisine bourguignonne et généreuse avec des produits frais et variés
Service aimable ; une bonne adresse face à la multitude d’offre locale
Possibilité de vin en carafe ou au verre
+ un bon bar à vin avec quelques plats simples mais d’une qualité exemplaire
11 Faubourg Bretonnières
21200 BEAUNE
Tel 03 80 21 48 59
D’abord il y a eu le sel qui ici est enterré.
Ensuite la richesse produite et protégée par des forts.
Enfin l’établissement thermal pour profiter des biens faits du sous sol.
Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.
1 Place des Alliés
39110 SALINS les BAINS
Un passage obligatoire au débouché d’une « cluse » et qu’une position « frontalière ».
Des casernes et des couvents, des églises plus récentes avec des vitraux modernes.
Et un passé industriel récent.
Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.
+ Aux alentours, un lac et des forets.
La Pinte Comtoise
4 rue Jeanne d’Arc
25300 PONTARLIER
Dans une sélection de la France à l’état naturelle.
> Un très mieux massif, et qui sait dire tant de choses.
Beaucoup de foret, entre coupées de vallées profondes, et aux sommets des vues magnifiques.
Vercingétorix y avait prévu son panorama (ix !) pour sa défense.
L’Auberge ensoleillée
Rue du 8 Mai 1945
58230 DUN LES PLACE
(direction A6 en sortie d’Avallon)
Tel 03 86 84 62 76
Un art de vivre dit on ; à priori sans conteste. Des bâtiments classés, et beaucoup de plans d’eau pour la détente.
Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.
> Attention, on aborde les vignobles réputés ; avec modération !
Le Paris Nice
(c’est sur la route du chemin de fer d’antan)
8 Rond Point de la Résistance
89300 JOIGNY
On dit de Chatillon que c’est « une ville dans un parc ».
> Promenade tranquille avec vestiges de l’époque gallo romaine aux églises du XVIeme siècle.
(La seine, sans les parisiens)
Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.
La Côte d’Or
2 rue Charles Ronot
21400 CHATILLON SUR SEINE
Les assiettes de Max 