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au PORTUGAL

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J’ai été plusieurs fois au Portugal et apprécie fortement la cuisine locale.

Pourtant peu de restaurants sont cités ici. On en trouve de très nombreux à Lisbonne et Porto ; chacun pourra y trouver le sien suivant ses désirs.

Je ne propose qu’un seul pour le moment, à l’occasion d’une virée dans la vallée du Douro.

Le VELADOURO

Tv. da Rua da Praia 3

Pinhão

Tel +351 254 738 166

Un patron globe trotter qui respecte les traditions portugaises

Une cuisine simple et goutée, digne des vieux routards ; d’ailleurs beaucoup de clients français.

Prix sympas, et vue sur le Douro.

MIS A JOUR EN OCTOBRE 2023

ARRAS (62)

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La Cave des Saveurs

36 Grand place

62000 ARRAS

Tel   03 21 59 75 24

Site  www.lacavedessaveurs.fr

Commentaire perso

                Une cuisine traditionnelle et régionale, pleine de Maroilles

                Également un large choix de viande et de desserts

                A déguster en terrasse ou dans la superbe cave voutée

MIS A JOUR : JUIN 2023

St AMAND LES EAUX (59)

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Le Bistrot de Paris

33 Grande place

59230 SAINT AMAND LES EAUX

Tel   03 27 32 67 07

Site  www.lebistrotdeparis.fr

Commentaire perso

                Se veut « bistronomique » comme on dit maintenant ; on confirme.

                Une cuisine tout en finesse, comme la très belle église en face.

                Plats équilibrés et inventifs.

                Et possibilité de louer des Apparts Hotels à prix honnêtes.

MIS A JOUR : JUIN 2023

MALESTROIT (56)

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Le Pont 9

1 rue des Ecoles

56140 MALESTROIT

Tel  02 97 72 29 53

Commentaire perso

Carte très restreinte mais changeant tous les jours.

Ultra frais et tout fait maison

En plus sympa les mises en bouches

Le tout  avec le sourire et des prix doux

MIS A JOUR : MAI 2023

BAUGE (49)

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Les Délices du Château

9 avenue Jeanne d’Arc

49150 BAUGE

Tél. : 06 80 36 52 52

Commentaire perso

Une devanture toute simple, une carte réduite, mais qui change tous les jours suivant les arrivages et l’inspiration

Du simple et du bon à prix très abordable

On y retourne… aussi pour la vue sur le château

Petit bémol, le service est court ; arriver dès l’ouverture, midi ou soir.

(MIS A JOUR : MAI 2023)

Saint PATRICE (37)

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Les Petites Terrasses

64 Rue Dorothée de Dino

37130 COTEAUX SUR LOIRE

(nouvelle appellation de la commune)

Tel  09 83 01 76 96

Commentaire perso

Petit village et petit restaurant en face d’un monument dit historique de la cuisine.

Mais la vraie vie est ici

Egalement une petite équipe dynamique et réactive pour réaliser des compositions culinaire imaginatives et variées tous les jours.

Prix imbattable, compris le choix des vins.

Une valeur qui ne demande qu’à être défendue !

(MIS A JOUR JUILLET 2022)

La BAULE (44)

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Le Café des écailles

35 Bd de l’Océan

44500 LA BAULE

Tel  02 40 60 14 75

Site : www.lecafedesecailles.com

Commentaire perso

La mer a traversé le boulevard

Et arrivé dans la cuisine d’un chef passionné et inventif

Une possibilité pour redécouvrir coquillages, crustacés, mollusques et poissons

Tout est frais et varie au fil des saisons

En plus l’écailleur permet la vente à emporter

(MIS A JOUR JUILLET 2022)

VANNES (56)

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La Halle aux poissons

2 Place de la Poissonnerie

56000 VANNES

Commentaire perso

Incontournable et très bien achalandé dès 8 heures à l’ouverture

Et de quoi manger à proximité

Les restaurants de Jeanne

A proximité de la Halle et rue Noé à 2 pas

Site :   http://www.latabledejeanne.com

Commentaire perso

Outre La Table de Jeanne, rue de la Poissonnerie, 100% poisson,

on peut aller au Bistrot ou au Comptoir, rue Noé, mix poisson ou viande

Dans chacun des restaurants, une carte réduite, mais renouvelée chaque jour avec des produits frais.

Et partout des desserts succulents

Sans oublier la Rôtisserie de Jeanne, 100 % cochon à emporter.

(Janvier 2022)

FIGEAC (46)

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La Racine et La Moelle

6 rue du Consulat

46100 FIGEAC

Tel   09 83 53 81 58

Commentaire perso

A priori le seul véritable restaurant de la ville

Avec des jeunes qui déclinent pas plus de 3 à 4  propositions d’entrées, plats et desserts, renouvelées chaque jour suivant les envies du chef et achats du marché.

De l’inventivité en plus pour marier les produits régionaux aux autres régions du monde.

Le restaurant fait aussi cave pour découvrir des vins inattendus.