Le Dauphin
3, rue d’Huisne
72400 LA FERTE BERNARD
Tel 02 43 93 00 39
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Toute la tradition de la Sarthe dont le poulet de Loué, servi près de la cheminée renaissance.
Evidemment il faut sortir de l’autoroute.
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JARD sur MER (85)
La Coquille
1 rue de l’Océan
85520 JARD SUR MER
Tel 02 51 33 42 36
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Ici tout le monde y trouve son compte.
Moules, pizzas… mais aussi poissons sous différentes formes (grillés, au four, en choucroute, mixes, etc.)
Et belle carte de dessert pour les amateurs
Ah j’oubliai la vue sur le port de plaisance !
Doué la Fontaine – « Auberge Bienvenue »
Auberge Bienvenue
104 rue de Cholet
49700 DOUE LA FONTAINE
Tél 02 41 59 22 44
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Un peu guindé le service, mais on craque pour les poissons le bœuf, le canard
et les ris de veau.
Doué la Fontaine – « Les cathédrales »
Les Cathédrales de la Saulaie
412, rue de Montfort
49700 DOUE LA FONTAINE
Tel 02 41 38 57 77
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Restaurant troglodyte. Peut-être pas très gastronomique,
mais pour le site et l’ambiance
PS : demander du « Rab » pour les galipettes !
BONNOEUVRE (44)
Le Prieuré des Gourmands
11 rue du Prieuré
44540 BONNOEUVRE
Tel 02 40 56 30 00
Site www.prieuredesgourmands.com
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Dans un ancien presbytère, il est possible de gouter une cuisine dans un décor contemporain, avec les valeurs locales du Val de Loire conservées
(spécialités de la région : foie gras, sandre beurre blanc, rognons de veau, etc)
La douceur angevine étant à 2 pas, ne pas hésiter à se recueillir dans ce prieuré de la gastronomie.
Douceur aussi sur les prix en sus, mais détour obligatoire ; on ne peut pas tout avoir, sauf si on reste coucher au « Logis ».
BEAUCOUZE (49)
Restaurant L’Hoirie
2, rue Henri Faris
49070 BEAUCOUZE
Tél. : 02 41 72 06 09
Site www.ruedesrestos.com/restaurateurs/lhoirie
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Du haut de gamme à prix moyenne gamme.
On conseille les poissons et le bœuf
Ouvert tous les jours, midi et soirs.
ANGERS (49)
Le Relais
9 rue de la Gare
49100 ANGERS
Tel 02 41 88 42 51
Site www.restaurant-relais-angers.fr
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En fait, ce n’est pas un relais, mais une halte obligatoire en face la gare.
En plus, on ne perd pas de temps ; c’est plutôt pratique.
Et que d’imagination dans les assiettes, faisant découvrir des saveurs inattendues.
Plus les vins locaux à l’honneur.
Un bémol, un peu cher ; mais bon on ne peut pas tout avoir
Réservation quasi obligatoire ; il va falloir pousser les murs.
TOULOUSE
Brasserie Le Bibent
5 place du Capitole
31000 TOULOUSE
Site www.maisonconstant.com/HYPERLINK « http://www.maisonconstant.com/bibent »bibent
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La famille a un peu émigré vers Paris
mais a conservé ses racines dans le même décor depuis en 1882, avec toutefois un nouveau chef
Tradition respectée !
BALLARUC LES BAINS (34)
BALLARUC LES BAINS
Le Grand Large
La Promenade des Bains
34540 BALARUC LES BAINS
Tel 04 67 48 51 41
Site www.restaurantlegrandlargebalaruc.fr
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Pour ceux qui ont compris qu’il fallait fuir les rues de Sète et toutes les arnaques
Ici de l’authentique, avec des coquillages relevés en face dans l’étang de Thau
Et tous les poissons de méditerranée, plus une morue fraiche à découvrir impérativement !
Eh oui, ce petit luxe, c’est pas pour tous les jours…
VILLERS sur MER (14)
Café de France
2 rue du Général de Gaulle
14640 VILLERS SUR MER
Tel 02 31 87 00 47
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Peut être pas le meilleur qualité / prix du village, mais au top de l’accueil…
… et aussi des plats proposés sans fausse notes des entrées aux desserts (pas évident !)
Et des moules bien remplies toute l’année (des Pays Bas en Hiver / début Printemps)
De même pour le vin en carafe – très honnête – c’est dire qu’ici, on respecte le client.
Les assiettes de Max 