VILLEFRANCHE de ROUERGUE (12)

Une bastide qui a eu son heure de gloire au bon temps de la Guerre de Cent ans

Puis en repentance comme étape pour Compostelle

Aussi une ville depuis toujours commerçante et animée

Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.

  • Se perdre un peu au fil des vielles rues, et découvrir un petit resto type :

 

L’Assiette gourmande

2 Place Andre Lescure

12200 VILLEFRANCHE de ROUERGUE

St JEAN PIED DE PORT (64)

Dans une sélection de la France à l’état naturelle.

Le Pays Basque version intime

En contrebas des montagnes pentues, un ensemble de vallées et collines offrant des vignes, des cerisiers, du piment gouteux.

Ainsi que de grosses bourgades, dont St jean Pied de Port, protégé par ses remparts et offrant une agréable villégiature au long de la rivière Nive.

Restaurant Oillarburu

8 rue de l’Eglise

64220 SAINT JEAN PIED DE PORT

Tél.   05 59 37 06 44

> Toutes les spécialités régionales, déclinées suivant les saisons.

TOUL (54)

Encore une ville de garnison militaire dans le grand est.

Aussi épiscopale pour racheter les méfaits des guerres.

Donc, à l’intérieur des enceintes, toutes une vieille ville avec ses eglises et belles demeures.

Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.

> Que dire d’une tourte lorraine ou tarte aux mirabelles, accompagnées du vin gris local.

Auberge du Pressoir

7, rue Pachenottes
54200 LUCEY   (à 6 km de Toul)

THANN (68)

A la porte Sud du vignoble d’Alsace, cette petite ville a gagné ses richesses à l’époque gothique, principalement pour sa collégiale

Ne pas oublier les ruines du château

Et aussi la vallée de la Thur, dans un cadre naturel préservé, sur la route des ballons…

Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.

 

Caveau de L’Engelbourg

10 rue du General de Gaulle

68800 THANN

BUEIL (06)

Dans une sélection de la France à l’état naturel

Si près de Nice, mais aussi à 2 pas, pas facile, voici le Mercantour.

On peut crier « au loup ».

Que de diversités ré »unies !

 

L’Escapade

15 Boulevard du Col Marcel Pourchier

06470 BEUIL

Tel   04 93 02 31 27

SISTERON (04)

La Citadelle

126 rue Saunerie                                                                   (au bord de la Durance)

04200 SISTERON

Tel 04 92 61 13 52

Commentaire perso

Peut-être pas le plus gastronomique du coin, mais enfin après ou avant la montée à la citadelle, on se restaure dans un beau cadre et un bon rapport qualité / prix.

Quelques plats locaux et pour toute la famille.

 

Ne pas oublier, avant ou après de parcourir les rues de la veille ville, qui est aussi un verrou incontournable entre les Alpes et la Provence

SARLAT (24)

Inutile de présenter cette ville qui détient le record en Europe pour la densité de monuments historiques.

Plus maintenant, un marché dans une ancienne église ; le tout aménagé par l’Architecte Jean Nouvel

 

Les Délices de Lauralice

8 Place Beauveau

24200 SARLAT LA CANADA

Tel   05 53 30 29 00

Commentaire perso

Face à foule, et la foule de choix, pas facile de trouver un restaurant.

Voici un compromis en qualité / prix

Bien sur toutes les spécialités locales, nombreuses ; parfait pour la famille au complet.

Aussi un bonus, on mange au calme, soit en salle climatisée, soit dans un jardin intérieur.

SANCERRE (18)

Le Berry s’y termine en coteaux accentués, avec le Morvan en arrière-plan.

Ne pas y aller que pour le vin.

Ici les vignerons ont beaucoup construit et conservé depuis le Moyen Age

+ mis en lumière à la tombée de la nuit.

Une sélection perso des beaux villages et petites villes qui méritent le détour, alliant patrimoine architectural et culinaire.

 

Auberge de la Pomme d’Or

Place de la Mairie

18300 SANCERRE