ROSCOFF

Le Talabardon

27 Place Lacaze Duthiers

29680 ROSCOFF

Tel   02 98 61 24 95

Site    www.hotel-talabardon.com

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On n’ose pas toujours dire qu’il faut quelque fois casser la tirelire, mais à certaines occasions, il ne faut pas hésiter.

Direction la salle de restaurant avec vue imprenable sur la Manche…

…aussi dans l’assiette avec toutes finesses et subtilités

Mangeurs de viandes s’abstenir.

Ou venir pour les desserts et autres mignardises.

Hôtel à l’étage ; de la chaine « Best Western » donc à tester avec confiance.

 

PS : en début de mois ou abandonner les économies

RENNES

Le Baron Rouge

15, rue du Chapitre

35000 RENNES

Tel  02 99 79 08 09

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Dans le « très vieux rennes ».
Mais cuisine moderne tout en respectant les bases bretonnes (huitres, poissons et bien sur le cochon, mais de qualité !)

QUIMPER

L’Anchoïade

9 rue Sainte Catherine

29000 QUIMPER

Tel  02 98 90 06 15

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Une Bretagne voyageuse ; ça parait normal

Ici les assiettes sentent des contrées ou se retrouvent l’huile d’olive, le cabillaud,

les St jacques, le filet de bœuf, les magrets, etc.

Embarquement immédiat dans le centre ville de Quimper !

La GACILLY

Les Enfants Gat’thés

24 rue Lafayette

56200 LA GACILLY

Tel  02 99 08 23 01

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Tout le monde est  gâté, pas que les enfants, car le thé est à acheter sur place

Du coté de la cuisine, respect aux idéaux d’Yves Rocher : produits naturels avant tout,

et saveurs préservées

Plus bons contacts en salles (nombreuses) et vin bios.

ERQUY

La Table de Jeanne

60 rue du Port

22430 ERQUY

Tel  02 96 72 32 60

Site  http://www.la-table-de-jeanne.fr

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La pause indispensable après la chasse aux St Jacques…

… qui sont aussi dans l’assiette, plus toute la baie, et vue sur elle

Les moules et autres fournisseurs sont revendiqués locaux !

Prix honnêtes en plus.

 

+++ très proche

Le Himbert

(RD) sur la Lande Himbert

22240 PLURIEN

Tel  02 96 72 32 60

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Non, il ne reste pas plus rien !

Ici, à la fois simple et innovant suivant les arrivages, plus disponible 7 jours sur 7 comme écrit sur leur carte.

Service rapide aussi pour hôtes en transits.

DAMGAN

Le Bistrot de la Mer   (ou « chez Aurèlie »)

17 rue du Port

56750 DAMGAN

Tel  02 97 41 00 97

Site   www.lebistrotdelamer.com

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Toujours ce que la Bretagne peut sortir de ses entrailles (ou cotes)

Excusez encore une fois pour les clients « viande rouge »

On insiste ; les fournisseurs sont connus et vérifiés. Alors plongeons

… avec Aurélie !

CIBOURE

Chez Mattin

63 rue Evariste Baignol

64500 CIBOURE

Tel   05 59 47 19 52

Site   www.chezmattin.fr

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L’évasion face aux hordes défilant à St Jean de Luz à condition de finir à pied.

Le plus dur sera au retour, le ventre rassasié de senteurs imaginées par le chef et conseillées un patron fort aimable.

(c’est vrai qu’on aime bien le poisson, mais les mélanges aussi)

Donc ne pas hésiter ces conseils et oublier la carte.

Vins locaux en sus; inutile de dépasser le département.

Nantes – « Le Bistrot à Gilles »

Le Bistrot à Gilles

11Bis rue de la Bastille

44000 NANTES

Tel 02 40 20 11 58

Site   www.lebistrotagilles.fr

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Voici une version intermédiaire entre le vrai bistrot dont les plats du menu du midi changent tous les jours, et la variante carte plus gastronomique

Super pour les repas d’affaire sans se ruiner, tout en se faisant plaisir.

En plus, plein de vins bio au verre.

Donc, prendre la Bastille   (mais ça a déjà dû être fait !)