38 rue du Président de Gaulle
85000 LA ROCHE SUR YON
Tel 02 51 47 71 37
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Sobre, pas de fioritures inutiles, tout dans l’imagination et la suggestion des plats,
plus les desserts.
On ne décrit pas la carte ; y aller, et entrer, forcément.
Étonnant, un rapport qualité / prix incroyable et reconnu par tous.
Et le site internet ; c’est pour quand ?
7 impasse Tournebride
44690 LA HAIE FOUASSIERE
Tel 02 40 54 80 28
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Des grillades sur sarments de vigne, et les fruits de mer de pas loin.
Frugal, presque trop dans l’assiette.
Décor refait, moderne et tradition réunis.
Vite, allons-y à 20 km de Nantes
3, rue d’Huisne
72400 LA FERTE BERNARD
Tel 02 43 93 00 39
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Toute la tradition de la Sarthe dont le poulet de Loué, servi près de la cheminée renaissance.
Evidemment il faut sortir de l’autoroute.
1 rue de l’Océan
85520 JARD SUR MER
Tel 02 51 33 42 36
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Ici tout le monde y trouve son compte.
Moules, pizzas… mais aussi poissons sous différentes formes (grillés, au four, en choucroute, mixes, etc.)
Et belle carte de dessert pour les amateurs
Ah j’oubliai la vue sur le port de plaisance !
104 rue de Cholet
49700 DOUE LA FONTAINE
Tél 02 41 59 22 44
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Un peu guindé le service, mais on craque pour les poissons le bœuf, le canard
et les ris de veau.
412, rue de Montfort
49700 DOUE LA FONTAINE
Tel 02 41 38 57 77
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Restaurant troglodyte. Peut-être pas très gastronomique,
mais pour le site et l’ambiance
PS : demander du « Rab » pour les galipettes !
11 rue du Prieuré
44540 BONNOEUVRE
Tel 02 40 56 30 00
Site www.prieuredesgourmands.com
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Dans un ancien presbytère, il est possible de gouter une cuisine dans un décor contemporain, avec les valeurs locales du Val de Loire conservées
(spécialités de la région : foie gras, sandre beurre blanc, rognons de veau, etc)
La douceur angevine étant à 2 pas, ne pas hésiter à se recueillir dans ce prieuré de la gastronomie.
Douceur aussi sur les prix en sus, mais détour obligatoire ; on ne peut pas tout avoir, sauf si on reste coucher au « Logis ».
2, rue Henri Faris
49070 BEAUCOUZE
Tél. : 02 41 72 06 09
Site www.ruedesrestos.com/restaurateurs/lhoirie
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Du haut de gamme à prix moyenne gamme.
On conseille les poissons et le bœuf
Ouvert tous les jours, midi et soirs.
9 rue de la Gare
49100 ANGERS
Tel 02 41 88 42 51
Site www.restaurant-relais-angers.fr
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En fait, ce n’est pas un relais, mais une halte obligatoire en face la gare.
En plus, on ne perd pas de temps ; c’est plutôt pratique.
Et que d’imagination dans les assiettes, faisant découvrir des saveurs inattendues.
Plus les vins locaux à l’honneur.
Un bémol, un peu cher ; mais bon on ne peut pas tout avoir
Réservation quasi obligatoire ; il va falloir pousser les murs.
5 place du Capitole
31000 TOULOUSE
Site www.maisonconstant.com/HYPERLINK « http://www.maisonconstant.com/bibent »bibent
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La famille a un peu émigré vers Paris
mais a conservé ses racines dans le même décor depuis en 1882, avec toutefois un nouveau chef
Tradition respectée !
Les assiettes de Max 